fbpx

Recepty: Kuřecí prsa

Kuřecí prsa jsou jemná, chutná a výživná. Přípravu zvládnou i kuchařští začátečníci. Výborně chutnají pečená se zeleninou a smetanou v zapékací míse. Skvělé jsou také nudličky nebo grilovaná prsíčka s křupavým salátem. Kuřecí prsa perfektně doplní třeba chilli, provensálské koření, česnek, šťáva z citrusů a zázvor. Určitě ochutnejte báječné kari podle Jamieho Olivera.

Kuře Satay s rýží

Pokud máte chuť na trochu netradiční, ale zároveň jednoduché jídlo z asijské kuchyně, tak kuře Satay s arašídovou omáčkou je ta správná volba. Můžete ho připravit jak na pánvi, tak venku na grilu, a místo rýže ho podávat třeba i s pečivem, takže si recept i můžete přizpůsobit tomu, co máte rádi. 

Začít vařit

Čočkový salát s kuřecím prsem a zeleninou

Čočku buď milujete, nebo nenávidíte. Tento studený recept z černé čočky si ale určitě zamilujete, pokud jste čočku doposud neměli rádi. Asi všichni si vybavíme tu zvláštní hmotu ze školní jídelní, která byla někdy příliš sladká, někdy kysela a někdy zcela bez chuti. Mohu vás ujistit, že na ni obratem zapomenete. Do tohoto salátu vždy […]

Začít vařit

Kuřecí stripsy v tortille s BBQ omáčkou

Kuřecí stressy jsou ve většině případů smažené, ale co když byste chtěli trochu zdravější verzi? Nejen že není potřeba je obalit ve strouhance, ale nemusíte je ani smažit. Skvělé budou i pečené v troubě! Podávat je můžete třeba s pečenými hranolky z kořenové zeleniny a bylinkovou majonézou, anebo je jako v tomto receptu zapéct v […]

Začít vařit

Teriyaky kuře s brokolicí

Mám rád asijské recepty všeho druhu a Teriyaky kuře je recept, který vařím pravidelně a nejčastěji. Kdo mě zná, tak ví, že také miluji italská risotta a pokud jde o asijskou kuchyni, tak i tady vyhrávají pokrmy s rýží. Jak na Teriyaky omáčku Čím déle ji vařím, tím je lepší. Začátky ale nebyly ideální a […]

Začít vařit

Kuřecí prsa na kari se zeleninou

Kuřecí nudličky na kari asi zná každý. Je to běžný, levný a rychlý recept, který vaří v každé domácnosti a zvládne ho i úplný kuchařský začátečník. Není to sice pravé kari, ale i tak je super. Já se tentokrát rozhodl tento recept trochu vylepšit a rýži jsem vyměnil za čerstvou zeleninu a brambory. Díky nim […]

Začít vařit

Ramen polévka se Soba nudlemi a vejcem

Ramen pochází z japonské kuchyně a není to nic jiného, než silný vývar, nudle a zelenina. Co vše Ramen obsahuje se ale liší kraj od kraje a země od země, jelikož jej naleznete v každém koutu světa. Hodně často potkáte Ramen z vepřového masa, což je pro něj typické maso, ale já jsem tentokrát zvolil […]

Začít vařit

Kari podle Jamieho Olivera

Tímto receptem jsem se nechal inspirovat u Jamieho Olivera. Vždy se mi v jeho pořadech líbilo, jak je vše jednoduché, rychlé a plné všemožných chutí, což je i tento recept na indické kari. V receptu lze nahradit rajčata za jinou zeleninu, ale k čerstvému koriandru, limetce se skvěle hodí. Tento recept si oblíbíte a ode […]

Začít vařit