fbpx

Recepty

Ořechová bábovka

Ořechovou bábovku rády pekly naše babičky a láska k ní nám vydržela dodnes. Je výtečným spojením nadčasové klasiky a neodolatelné chuti ořechů, která z ní činí moučník pro každou příležitost, ať už se jedná o rodinné oslavy, nedělní odpoledne či jako doplněk k šálku horkého čaje nebo kávy. Jak na dokonalou a vláčnou bábovku? Mezi […]

Začít vařit

Thajský salát s mangem a arašídy

Tento mangový salát inspirovaný thajskou kuchyní je určen jako chutné lehké jídlo do letních dní, ke grilování nebo jako skvělý doplněk na párty s přáteli. Salát má dokonalou rovnováhu sladké, kyselé, slané a pikantní chuti, která je pro thajskou kuchyni charakteristická. Věříme, že si ho zamilujete jako my. S čím salát podávat Salát můžete využít […]

Začít vařit

Kuřecí prsa se sušenými rajčaty a smetanou

Tímto receptem si získáte naprosto kohokoliv. Oblíbí si jej naprosto všichni, od dětí až po manžela. Recept je velmi jednoduchý a rychlý. Pokud hledáte co udělat k večeři po dlouhém dni v práci, tak je tento recept naprosto ideální. S čím kuře podávat Mezi tradiční přílohu patří jakékoliv těstoviny nebo pečené brambory. Skvělý ale bude […]

Začít vařit

Buchtičky s vanilkovým krémem

Buchtičky s vanilkovým krémem je tradiční český dezert, který má v české kuchyni dlouhou a bohatou historii. Milují ho doslova veškeré generace a lze podávat jako dezert i jako hlavní jídlo. Buchtičky jsou upečené z kynutého těsta, které lze využít například i na buchty. Rozdíl je jen v množství cukru, které je v našem receptu […]

Začít vařit

Flank steak s rajčatovým salátem

Flank steak je jeden z mých nejoblíbenějších steaků vůbec. Maso je křehké a na dobré pánvi ho připravíme doslova za pár minut. Svěží rajčatový salát Tento salát je důkazem, že rajčata nemusí být nudná. Stačí jim jen marinovaná šalotka, piniové oříšky a čerstvé bylinky. Během chvilky můžeme připravit dokonalou přílohu k masu. Jak na dokonalý […]

Začít vařit

Jahodové knedlíčky s ořechy

Jahodové knedlíčky jsou oblíbené na celém světě a jistě se stanou návykovou záležitostí i ve vaší kuchyni. Tento recept je trochu speciální – využijeme kouzlo ricotty, která knedlíčkům dodá neuvěřitelnou jemnost. Tento italský tvaroh je známý svou krémovou konzistencí, která našemu těstu poskytne jedinečnou vláčnost a lehkost. Příprava celého receptu je jednoduchá a zvládne ji […]

Začít vařit

Rukolový salát s Bresaolou, ricottou a ořechy

Mám rád rychlá jídla a tento salát s rukolou, Bresaolou a ricottou je přesně jedno z nich. Navíc mám rád italské sušené šunky a kombinace sušené Bresaoly, kandovaných pomerančů a ořechů je prostě dokonalá. Co je Bresaola? Bresaola je typ italského sušeného masa, podobně jako je Prosciutto. Jedná se o specialitu z oblasti Lombardie, přesněji […]

Začít vařit

Polévka Tom Gha Kai

Pokud máte rádi asijskou kuchyni jako já, tak jste pravděpodobně narazili na thajskou polévku Tom Gha Kai. Její název doslova znamená polévka s vařeným kuřecím masem a galangalem. Jednotlivá slova znamenají: Tom – vařit, Gha – galangal, Kai – kuře. Já jsem si recept na tuto polévku doslova zamiloval. Její příprava zabere maximálně 15 až […]

Začít vařit
Načíst další recepty