fbpx

Recepty: Červená řepa

Recepty z červené řepy u nás všichni milujeme, prospívá zdraví a navíc skvěle chutná. Lze upravovat všemi způsoby, takže ji můžete použít na salát, jako přílohu, do polévky nebo jí přidat do smoothie. Červenou řepu skvěle doplňuje například pomeranč, který jí dodá svěžest a lehkost. Tuto kombinaci můžete vyzkoušet v našem receptu, doplněným ještě o avokádo a kozí sýr. Další skvělou kombinací je řepa, jablka a kachna.

A pokud byste řepu potřebovali nakrájet nebo oloupat, s krájením nejen řepy, ale i další zeleniny vám pomohou naše nože na zeleninu.

Kachna, jablka, řepa a lehký zelný salát

Letošní výzva #aegmamadish od @foodlblogroku nebyla vůbec jednoduchá. Pro rodinné obědy je u nás typická kachna se zelím, a nad tím, jak ji obléknout do moderního twistu jsem přemýšlel asi týden. Měl jsem původně v plánu recept pro hovězí, křen a šalotky, ale kachna to nakonec vyhrála na plné čáře a navíc se skvěle hodí […]

Číst dále

Smažený kozí sýr, řepa, avokádo a pomeranč

Podobné saláty jako tento doslova miluji. Je lehký, plný chutí a neznám nikoho, kdo by jej odmítl. Hodí se na párty, hodí se do práce a hodí se také na rodinný oběd či večeři. Recept není vůbec složitý a komu nebude vyhovovat kozí sýr, může místo něho použít například mozzarellu, se kterou je salát také výborný. […]

Začít vařit

Konfitované kachní stehno s karamelizovanou zeleninou

Jestli mám říci jeden recept, který mám z celého podzimu nejradši, tak je to právě konfitované kachní stehno s karamelizovanou zeleninou. Nasládlou chuť mrkve skvěle doplňuje balsamico ocet a společně s kachnou je vše v dokonalé harmonii. Recept lze samozřejmě připravit kdykoliv v průběhu celého roku, v tuto dobu již ale není k dispozici čerstvá […]

Začít vařit