fbpx

Recepty: Rychlá večeře

Rychlá večeře? Navíc zdravá, lehká a nejlépe dietní? Zkuste osvědčené tipy kuchařů z blogu Denis Henry. Věčná otázka „co k večeři“ totiž nabízí tisíce odpovědí. Od vydatného salátu až po bleskovou pastu. Chcete, aby zbylo i na zítra do krabičky? Hoďte na pánev batátové placičky. Skvěle chutnají za studena, s masem i pažitkovým dipem. Nebo prostě jen tak. Slibujeme, že tyhle recepty na rychlé večeře vás budou bavit roky.

Teplý bramborový salát se zeleninou a medvědím česnekem

Na těchto bramborách je skvělé, že je můžete využít jako hlavní chod nebo jako přílohu k masu, například ke kuřecím prsou nebo pečenému kuřeti. Recept jsem doplnil o skvělý Kampotský pepř, který se s běžným pepřem nedá srovnat. Rád jej využívám snad do všech receptů. Co místo medvědího česneku? Pokud není právě jaro, medvědí česnek […]

Začít vařit

Cizrnové curry se zeleninou

Kořeněná cizrna se zeleninou je výborné vydatné jídlo nejen do pochmurných dní. Pokud máte cizrnu rádi, určitě ji vyzkoušejte. Jako přílohu volím nejčastěji rýži. Umím si ale skvěle představit také indické placky. Zeleninu můžeme obměňovat podle sezóny.

Začít vařit

Kuřecí prsa s kukuřicí a smetanou

Kuřecí prsa s kukuřicí a smetanou je jednoduchý a rychlý recept, který se hodí jako rychlá večeře. Nezabere více jak 20 minut přípravy a u nás doma ho mají rády i děti. Jako přílohu jsem tentokrát zvolil opečené malé Granaile brambory, ale skvěle s k receptu hodí i bramborová kaše nebo mačkané brambory s cibulkou […]

Začít vařit

Jarní závitky s arašídovou hoisin omáčkou

Recept na jarní závitky je super jednoduchý na přípravu a pokud hledáte lehké a zdravé zeleninové jídlo, jsou závitky skvělou volbou. U nás doma je naprosto milujeme. Jsou plněné rýžovými nudlemi, ledovým salátem, mrkví, mangem, okurkou a další zeleninou. Vše podtrhuje vůně čerstvých bylinek – máty, thajské bazalky a koriandru. Co jsou jarní závitky? Jarní […]

Začít vařit

Salát Caprese s rajčaty a mozzarellou

Caprese salát je naprostá italská klasika známá a oblíbená po celém světě. Připravuje se z čerstvých rajčat, mozzarelly a bazalky. Když jej naskládáte na talíř, všimnete si, že se barvy až podobají italské vlajce. Není to náhoda – veškeré suroviny jsou základem italské kuchyně a historie vypráví, že salát vznikl krátce po ukončení 1. světové […]

Začít vařit

Špagety Aglio olio e peperoncino

Recept na špagety Aglio olio e peperoncino je jeden z nejjednodušších receptů u nás. I přes to se řadí mezi nejvíce oblíbené a společně s pastou Carbonara se jedná o nejslavnější recepty na pastu vůbec (pasta = těstoviny). Věřím, že i vy je budete milovat. Špagety Aglio olio e peperoncino v překladu doslova znamená špagety […]

Začít vařit

Žampionový krém

Žampionový krém má několik výhod, je opravdu rychlý a na přípravu vám stačí přibližně 20 až 30 minut. Než se uvaří brambory, tak je polévka hotová. Žampiony jsou zároveň dostupné po celý rok. Přesto, pokud budete mít čerstvé houby z lesa, můžete je vyměnit za polovinu žampionů. V neposlední řadě se jedná o levné suroviny. […]

Začít vařit

Řecký salát se sýrem Feta

Řecký salát s Feta sýrem zná asi každý a mezi našimi recepty má zasloužené místo. U nás v kuchyni ho mají všichni rádi. Jeho příprava je jednoduchá, ovšem aby chutnal skvěle, je potřeba vybrat správnou zeleninu, protože její chuť určuje dokonalý výsledek. Nejlepší je v létě, kdy je zelenina na vrcholu a ať rajčata nebo […]

Začít vařit
Načíst další recepty