Recepty: Dorty

Ideální na oslavu nebo párty. S tímto čokoládovým dortem všem určitě uděláte radost. Základem úspěchu je použít kvalitní hořkou čokoládu.  Ideálně 70 % nebo i více. Výsledek bude stát za to. Navíc kvalitní čokoláda obsahuje řadu prospěšných látek. Zpomaluje stárnutí, obsahuje železo a hořčík, dokonce snižuje riziko cukrovky. Dočetla jsem se, že čokoládu objevily Mayové […]

Medový dort, respektive medovník má rád skoro každý, ale pro spoustu lidí je jeho příprava a recept velkou záhadou. A přitom je to jednodušší, než byste řekli! Hlavní je, aby se korpus dobře rozležel a změknul, a potom už jde jen o to připravit krém.  Aby ale byl takový, jaký ho všichni známe, tak to […]

Nepečený Cheesecake mám rád pro rychlost přípravy, jednoduchost a především také proto, že jej můžu doplnit téměř jakýmkoliv ovocem či jinou chutí. Mango, které jsem v tomto receptu použil, rozhodně udělá z obyčejného Cheesecaku neobyčejný, ale použít se dají například také jahody, maliny, ostružiny či borůvky. Pokud si troufáte i na domácí karamel, celý recept […]

Ať už plánujete oslavu, či přijede rodina „jen“ na oběd, dezert v podobě extra čokoládového dortu určitě zaboduje. Mimo sezónu můžete třešně nahradit malinami, nebo ovoce zcela vynechat, což také není špatná varianta. Dort jde totiž po vychladnutí rozkrojit a potřít krémovou náplní či džemem. Celý dort můžete ještě vylepšit čerstvou šlehačkou. Já osobně mám […]