Svůj život zasvětila fotografii. Pracovala tak moc, až ji dohnaly zdravotní problémy. Začala vařit domácí jídlo, celkově ho víc řešit a hle – vše se k dobrému obrátilo. Taky pracujete až moc? Čtěte tipy Aleny Podolníkové. O jaké konkrétní zdravotní problémy šlo? Začala jsem mít problémy s páteří a necítila jsem se dobře. Věděla jsem, […]

Carbonara je způsob přípravy pasty pocházející z italské kuchyně, rozšířený především v Římě. Zda ale opravdu pocházejí z Itálie se vedou dlouhé diskuze, jelikož vejce a slanina jsou typické především pro USA.

Burgundské hovězí je jedním z nejznámějších francouzských jídel a opravdu stojí za to ho občas uvařit. Jeho příprava není moc složitá a výsledek vás určitě mile překvapí.  Výběr masa je na vás, ale lepší je takové, které není úplně libové. Pokud vám ale nevadí, že bude trochu pevnější, tak můžete klidně použít třeba hovězí zadní. […]

Roastbeef s tatarskou omáčkou miluji hned z několika důvodů. Mám rád všeobecně jakékoliv maso a zároveň jeho příprava není složitá, i když se to tak na první pohled nemusí zdát. Suroviny se navíc dají sehnat na jakémkoliv místě, jelikož se jedná o úplně základní věci, jako je například hořčice, sůl, pepř, majonéza či nakládané okurky.

Motto blogu Kuby a Blanky alias Kublanky zní: Manželství je spravedlivé zařízení. Žena musí denně vařit a muž to jíst. Vydělali na tom i oba synové. Už od mala ochutnávají to nejlepší ze všech kuchyní světa. Co jí nejradši? Jaké mají Kuba s Blankou hříchy z mládí? Čtěte celý rozhovor. Jaké jídlo u vás doma […]

Na to, že je celer známé afrodiziakum, tak vypadá sexy asi jako dosluhující učitelka společenských věd. Vůně celeru je velice pronikavá a jeho vzhled je velmi neatraktivní. Avšak pořádné erotické grády dostane celer například v základu na svíčkovou omáčku, anebo právě v receptu na tuto polévku, kde spolu se slaninou, jablkem a dalšími ingredienci rozjede doslova chuťovou […]

Opravdu nejsem fanoušek dýně. Dokonce si dovolím říci, že dýni nemám rád a pokud to musím někde vysvětlovat, tak mi na to stačí dvě slova: dýně – tchyně. Většina snadno pochopí. A i proto se Blanka snaží najít takové recepty, abych si tuto surovinu oblíbil. Aktuálně třeba v naprosto fantastickém dýňovém chlebu, díky němu musím […]