Recepty: To nejlepší

Ciabatta, neboli “čabata”. Jistě se s tímto pečivem setkal snad každý, křupavé na povrchu, měkké a vláčné uprostřed. Dalším typickým znakem jsou velké bubliny, které dělají toto pečivo nezaměnitelné. Zároveň se však jedná o poměrně náročné těsto na přípravu, pro začátečníky zabere tařka půl dne, výsledek ale stojí za to. Tento základní recept lze ještě […]