Voňavá rajčata využijete v kuchyni na tisíce způsobů. Ať už se rozhodnete z nich připravit italskou tomatovou polévku, vložit je pod gril, zapéct, nebo je sníst syrová, vždycky si pochutnáte. Výborně chutná například svěží salát s flank steakem a bazalkovým pestem nebo pasta s rajčaty a parmazánem. Rajčatům sluší také pečivo. Přesvědčí vás o tom focaccia s rajčaty i bulky se sušenými rajčaty. PS. S krájením rajčat vám skvěle pomohou ostré nože na zeleninu a rajčata.
Pasta s rajčaty, bazalkou a parmazánem je snad moje nejoblíbenější pasta vůbec. Především v sezóně, kdy mají rajčata pořádnou chuť. Recept na domácí těstoviny naleznete na této stránce. Nebojte se jej vyzkoušet. Příprava je velice jednoduchá a základní suroviny nejsou drahé. Těsto lze navíc ochutit dle vlastní fantazie. Mezi nejoblíbenější příchutě patří bazalka, houby nebo […]
Polévky
Maso a steaky
Rybami a mořské plody
Bezmasé a vegetariánské
Těstoviny a pasta
Krémová risotta
Recepty na saláty
Dezerty a sladké pokrmy
Pečivo a chléb
Nápoje a drinky
Snídaně a snacky
Oblíbené suroviny: