Polévky
Maso
Ryby & moře
Bezmasá jídla
Pasta
Risotta
Saláty
Dezerty & sladké
Pečivo
Nápoje & Drinky
Snídaně & snacky
Oblíbené suroviny:Šťavnaté a sladké jahody jsou nedílnou součástí každého léta. Doplňují dorty, koláče, rolády i další dezerty, jako například pannacottu nebo tartaletky. Vykouzlíte z nich i báječné marmelády a kompoty. Nezůstávejte jen u sladkých jídel a dezertů. Příjemně dochutí i listové zeleninové saláty a chřest. Hodí se ke kozímu sýru, ricottě nebo i jen tak se zeleným pepřem a octem balsamico. Nebojte se zapojit fantazii a použít jahody netradičním způsobem.
Panna cotta je lehký italský dezert ze smetany, želatiny a vanilkového lusku. Doslovně se překládá jako „vařená smetana“. Původ Panna cotty není zcela jasný. Italové věří, že tento slavný dezert, který zná celý svět, pochází z oblasti Langhe v Piemontu v severní Itálii. Výhodou Panna cotty je, že ji lze různě kombinovat s ovocem, karamelem, […]