Recepty: Avokádo

Exotické ovoce často zaměňované za zeleninu u nás získává stále více na oblibě. Arzenál receptů z avokáda je nekonečný. Mezi klasické patří avokádová pomazánka, guacamole, krémové smoothie, saláty a toast s avokádem a ztraceným vejcem. A které suroviny se k avokádu nejlépe hodí? Černý pepř, kozí sýr, pečivo a citrusové ovoce.

Smažený kozí sýr, řepa, avokádo a pomeranč

Podobné saláty jako tento doslova miluji. Je lehký, plný chutí a neznám nikoho, kdo by jej odmítl. Hodí se na párty, hodí se do práce a hodí se také na rodinný oběd či večeři. Recept není vůbec složitý a komu nebude vyhovovat kozí sýr, může místo něho použít například mozzarellu, se kterou je salát také výborný. […]

Začít vařit