fbpx

Skvělá, jednoduchá a rychlá Pasta Al Pesto

Recepty | Těstoviny a pasta
Autor: ChefOndra
Jde o jeden z nejjednodušších těstovinových receptů vůbec. Chuť pastě dodává domácí bazalkové pesto, tudíž jeho přípravu nesmíme podcenit, naopak – věnujeme mu stejnou péči jako těstovinám. Nejznámější recept obsahuje spaghetti, ale Pastu al Pesto lze připravit z jakýchkoliv tvarů.

Potřebujeme

Porce

  • 200 g Čerstvá pasta
  • 120 g Domácí bazalkové pest
  • 50 g Parmazán
  • Pár lístků čerstvé bazalky
  • Sůl a čerstvě mletý pepř
  • Olivový olej Extra Virgin

Mohlo by se hodit

5 minut příprava 10 minut vaření
2 porce
vytisknout
recept

Přípravy Pasty al Pesto

1.

Jakmile je připravené pesto, ihned můžeme začít vařit pastu.

2.

Během vaření pasty si na rozpálené pánvi ve vteřině zahřejeme pesto a přidáme uvařené těstoviny. Trochu je na pánvi ještě orestujeme

3.

Přidáme pesto, promícháme, dochutíme solí a pepřem, naservírujeme na talíř. Pastu ještě ozdobíme čerstvými lístky bazalky, přidáme parmazán a zakápneme olivovým olejem.

Pár tipů na doplněný pasty

1. Podáváme samotné nebo například s filírovaným hovězím steakem, filátkem z čerstvé ryby či jen salátem z rukoly.

2. Pastu můžeme doplnit pár kapkami čerstvé citronové šťávy.

3. Místo parmazánu jde ozdobit pastu také populární buvolí mozzarellou.

Autor:

ChefOndra

Miluji veškeré kuchyně světa rád vařím světoznámé recepty. Budu rád za vaše komentáře a postřehy.
Zobrazit profil
Podpořit autora
#Bazalka#Italská kuchyně#Parmazán#Rychlá večeře#Rychlé#Těstoviny

Bude se hodit

Jak se vám recept líbí? Povedl se uvařit? Zaměnili jste nějakou surovinu? Pomozte komentářem nám i ostatním. Předem děkujeme.

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Vložením komentáře souhlasíte se zpracováním osobních údajů. Váš e-mail nebude publikován.