Polévky
Maso a steaky
Rybami a mořské plody
Bezmasé a vegetariánské
Těstoviny a pasta
Krémová risotta
Recepty na saláty
Dezerty a sladké pokrmy
Pečivo a chléb
Nápoje a drinky
Snídaně a snacky
Oblíbené suroviny:
Kuřecí stripsy v tortille s BBQ omáčkou
Kuřecí stressy jsou ve většině případů smažené, ale co když byste chtěli trochu zdravější verzi? Nejen že není potřeba je obalit ve strouhance, ale nemusíte je ani smažit. Skvělé budou i pečené v troubě!
Podávat je můžete třeba s pečenými hranolky z kořenové zeleniny a bylinkovou majonézou, anebo je jako v tomto receptu zapéct v tortille a vytvořit alternativu k oblíbenému Quirritu.
Recept na domácí BBQ omáčku najdete na této stránce.
Potřebujeme
Porce
- 800 g Kuřecí prsa
- 200 g Cornflakes lupínky
- 200 g Sýr Cheddar
- Tortilla
- 4 ks Vejce
- 4 lžíce Hladká mouka
- 1 lžička Sůl
- BBQ omáčka
Příprava kuřecích stripsů v tortille
Nejdříve předehřejte troubu na 200°C.
Kuřecí prsa nakrájejte na silné proužky a osolte je. V misce prošlehejte vejce s moukou a solí a do vzniklé směsi přidejte kuře.
Cornflaky rozdrťte najemno ve food-processoru a postupně v nich obalte každý kousek kuřete. Připravené kuřecí stripsy potom dejte na plech vyložený pečícím papírem.
Stripsy pečte 10 minut na 200°C, potom je otočte a pečte dalších 10 minut dozlatova.
Na každou tortillu dejte trochu BBQ omáčky, rozdělte na ně kuřecí stripsy, posypejte nastrouhaným/nakrájeným sýrem a přeložte.
Nakonec je po dobu 3 až 4 minut zapečte v kontaktním grilu a můžete podávat.
Jak se vám recept líbí? Povedl se uvařit? Zaměnili jste nějakou surovinu? Pomozte komentářem nám i ostatním. Předem děkujeme.