Pesto z medvědího česneku
Máte rádi klasické bazalkové pesto? Pokud ano, tak pesto z medvědího česneku je další zaručený recept, který si najde místo ve vaší kuchyni. Oproti bazalce je medvědí česnek dostupný jen na jaře. Vše zajímavé o tomto jarním zázraku najdete v našem článku Medvědí česnek | Historie, účinky a kde ho sbírat.
Potřebujeme
Porce
- 2000 g Olivový olej Extra virgin
- 1500 g Medvědí česnek
- 500 g Parmazán
- 400 g Piniové oříšky
- Sůl a čerstvě mletý pepř
Jak se vám recept líbí? Povedl se uvařit? Zaměnili jste nějakou surovinu? Pomozte komentářem nám i ostatním. Předem děkujeme.