Zuzana Veselá

Vystudovala jsem práva na Univerzitě Karlově v Praze. Od mala ale nejradši píšu a čtu. Profesní cesta ke copywritingu tak byla skoro jasná. Blog a e-shop Denis Henry patří k mým oblíbeným projektům – ať už díky tématu nebo ChefOndrovi, který to celé vymyslel.

Jak jsem se dostala ke psaní a proč jsem u něj zůstala

Máma mi hodně četla. Vzpomínám si, jak mě fascinovala písmenka v knihách, i když jsem jim zatím nerozuměla. Jen co jsem se naučila je poznávat, knihu z ruky jsem skoro nedala. Brzy jsem začala i sama psát. Mé prvotiny – třeba reportáže z rekonstrukce domu – patří do zlatého rodinného fondu. Kapitolám jako „Roman močí ve sklepě a strejda se zlobí“ se dodnes rádi zasmějeme.

Když jsem v 19 hledala první brigádu, zalovila jsem v textařských vodách. Vyšlo to a první články právě o kuchyních mi vynesly první větší zakázky. Při studiích na právech jsem na praxi v advokátce nejradši sepisovala různé žaloby a dokumenty. Tehdy jsem pochopila, že moje profesní cesta vede přes psaní.

Po letech v agentuře dnes působím jako copywriterka na volné noze. Někdy se vzbudím a nápady nepřichází, ale pořád je to práce, kterou miluji a jsem za ni šťastná.

Proč píšu pro Denis Henry

Klienty si pečlivě vybírám. Bez toho by mě práce nebavila. Ondra mi napsal na doporučení SEO konzultanta Pavla Ungra. Sešli jsme se v kavárně na Chodově a z nostalgie se tam doteď aspoň jednou ročně scházíme. Denis Henry mě zaujal jak po lidské, tak i profesní stránce. Ondra je odborník na to, co dělá – kuchař – a navíc skvělý člověk. Navrch krásně fotí a dělá to opravdu, jak se říká, „srdíčkem“.

Jaké jídlo a kuchyni mám nejradši

Jídlo a pití mám taky ráda. I proto jsem kývla. Baví mě česká, italská i třeba indická kuchyně. Z jídel mám nejradši ta, co doma zrovna uvaříme a povedou se nám. Takže teď třeba lasagne nebo knedlo vepřo zelo. V restauracích miluju těstoviny, rizota a pizzu.

Mám taky osobní výzvu – ochutnat co nejvíc opravdu dobrých burgerů. Zatím vede Angusfarm u Plzně, Bejzment na Smíchově a jelení burger od Kuby z Dvora Hoffmeister. Ten ale bohužel nemají na stálé nabídce.