S čím kuře podávat

Mezi tradiční přílohu patří jakékoliv těstoviny nebo pečené brambory. Skvělý ale bude také s černou čočkou, která se hodí k sušeným rajčatům a krémové omáčce.

The post Kuřecí prsa se sušenými rajčaty a smetanou appeared first on Denis Henry.

The post Těstoviny s lososem a sušenými rajčaty appeared first on Denis Henry.

Úplně nejznámější recept na Bruschettu je z překrájených čerstvých rajčat s bazalkou a kapkou olivového oleje. V létě, kdy mají rajčata nejlepší chuť je to skvělá pochoutka k bazénu či na party s přáteli.

Já jsem tentokrát zvolil trochu upravený recept, který jsem doplnil o Ricottu, Parmskou šunku a rajčata jsem předem sušil v troubě.

The post Bruschetta s polosušenými rajčaty, Ricottou a Parsmkou šunkou appeared first on Denis Henry.

V receptu uvádím použití vývaru, ten lze nahradit vodou, jelikož kuskus budeme ještě různě dochucovat. V případě použití čistého kuskusu jako přílohy doporučuji rozhodně vývar. Příprava kuskusu je rychlá a salát se skvěle hodí ke grilování či rajčatovým omáčkám.

Tento kuskusový salát je jeden z pokrmů, který se mi nedařil nafotit. Toto je již druhá varianta a oproti první jsem udělal několik změn, které salát ještě více vylepšily.

The post Kuskusový salát s Feta sýrem, pečenou zeleninou a konfitovaným česnekem appeared first on Denis Henry.

The post Pasta Chitarra s olivami, cuketou a mozzarelou appeared first on Denis Henry.

Rajčata a olivy dávám často do Ciabatty, takže vím, jak dokáží pečivo skvěle ochutit. Původně to neměl být ani recept na blog, každopádně mi zachutnaly natolik, že jsem se rozhodl je publikovat.

The post Bulky se sušenými rajčaty, olivami a bylinkovým máslem appeared first on Denis Henry.